Rápida receta de Bizcocho de Yogur casero,
Es de las 14 recetas de bizcochos más recomendadas, no solo por lo fácil de hacer sino también por el tiempo que lleva.
Para hacer esta receta, la unidad de medida va ser el vasito de yogurt del sabor que elijamos, nosotros siempre lo hacemos con yogurt de limón.
Cantidades e Ingredientes
- 1 vaso de yogur de limón
- 2 vasos de harina
- 1/2 cuchara de levadura
- 2 vasos de azúcar
- 2 huevos
- Ralladura de limón.
- Mantequilla para untar el molde
Preparación del Bizcocho de Yogur
- En un bol se pon el yogur y el azúcar, se mezcla muy bien y se añaden los huevos, la harina con la levadura, se remueve con la espátula durante unos minutos. Luego se agrega la ralladura de limón.
- Mientras se prepara un molde cuadrado de horno untado de mantequilla y espolvoreado de harina.
- Se vierte en él el preparado y se cuece a horno moderado durante una hora.
Cuando está en su punto, se desmolda, y se gusta, se espolvorea con azúcar glas.
