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Salsa Bechamel a la Menta


Recetas de Permacultura


Cocina Sana para mejorar Nuestra Salud
Ingredientes


Preparación de la Bechamel
Se derrite la Mantequilla en una sartén. Se añade la Menta bien desmenuzada, rehogándola ligeramente.
Se añade la Harina Integral en un poco de Leche y se mezcla todo.
Se cuece a fuego lento sin dejar de remover agregando Leche si es necesario y por último se añade
la Mostaza. Se sirve con cualquier tipo de Verduras Cocidas.


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