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Bizcocho de Limón

Receta de bizcocho de limón casero

Fácil receta de bizcocho de limón casero de mi madre. Es de las recetas de bizcochos más populares

Cantidades e Ingredientes
  • 1 huevo
  • 1 yogurt de limón
  • 1 taza de café, leche
  • 3 tazas de café, harina
  • 4 cucharas soperas de azúcar
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de levadura
  • Ralladura y cáscara de un limón.


Preparación del Bizcocho de Limón

  • En un cazo se pone el aceite de oliva con una cáscara de limón, la leche y el azúcar. Se mezcla todo y se agrega la ralladura de un limón.
  • Se mezcla la harina, la levadura y el yogurt de limón a parte. Y se agrega a la mezcla anterior.
  • Se baten un poco y se le añade el huevo, y se sigue batiendo para obtener una pasta fina.
  • Se prepara un molde forrado con papel de horno; se echa el batido y se mete al horno con calor moderado durante una hora.
Cuando se abre por el centro está en su punto el bizcocho. Y
a dorado se saca del horno, se desmolda.

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