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Recetas con Pavo

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Hoy te vamos a proponer algunas de nuestras recetas con pavo más fáciles y saludables.

 Ya sabemos de las virtudes nutricionales de este ave, pero no solo de pechuga de pavo se realizan recetas en la cocina.

 Además de ser una carne magra, baja en calorías y de delicioso sabor, cocinar pavo nos ofrece un montón de posibilidades que aquí te contamos.

Recetas de Pavo:  Hemos optado por recetas de pavo bastante tradicionales y sanas para disfrutar en cada comida:
















Bizcocho para Diabeticos

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Receta de bizcocho para diabeticos esmuy fácil y rápido de hacer. Es de las recetas de bizcochos más saludables dentro de nuestro recetario ya que eliminamos la mayor cantidad de azúcar posible y no utilizamos alimentos refinados.

Cantidades e Ingredientes

2 huevo 1 yogurt griego natural 1 taza de café, leche de almendras 3 tazas de café, harina integral 5 cucharadas de harina de coco 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 3 cucharadita de extracto de vainilla Ralladura y cáscara de un limón. 5 gotitas de extracto de stevia
Preparación del Bizcocho para Diabeticos En un cazo se pone el aceite con una cáscara de limón, la leche de almendras y el yogurt griego. Se mezcla todo, luego agregamos la ralladura de limón, las 5 gotitas de stevia y mezclamos.En otro bol, se mezcla la harina integral, la harina de coco, la levadura y el bicarbonato. Luego, agregamos mezcla líquida a la seca, y batimos hasta eliminar todo grumo. Añadimos los huevos, …

Bizcocho sin Huevos

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Receta de bizcocho sin huevo, muy apreciada por la gente vegana, donde sustituimos los huevos por bicarbonato de sodio y vinagre de manzana.
Dentro de las recetas de bizcochos, es la más buscada, y lo especial de esta receta, es que queda un bizcocho muy esponjoso y delicioso.
Su preparación es similar a nuestra receta de bizcocho de limón.

Cantidades e Ingredientes
1 taza de café, leche3 tazas de café, harina4 cucharas soperas de azúcar4 cucharadas de aceite1 cucharadita de levadura1 cucharadita de bicarbonato de sodio2 cucharadita de vinagre de manzana5 cucharaditas de extracto de vainilla

Preparación del Bizcocho sin Huevo En un cazo se pone la leche con el vinagre, y batimos hasta que quede espumoso y dejamos que se espese durante 10 minutos. Luego agregamos el aceite, el azúcar, el extracto de vainilla y revolvemos.En otro bol mezclamos la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio.Luego, agregamos la mezcla húmeda a la harina ya lista y mezclamos muy bien, hasta eliminar todos l…

Bizcocho Plátano

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Receta de bizcocho de plátano casero del libro de recetas de comida de mi madre.
Es de las recetas de bizcochos

Cantidades e Ingredientes 

4 huevos 250 gr de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato1 yogurt natural 200 gr de azúcar pizca de sal250 gr de mantequilla 5 plátanos bien maduros 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de bicarbonato
Preparación del Bizcocho de PlátanoEn un bol se pone los plátanos, el yogurt y el azúcar, mezclamos hasta tener un puré.Se mezcla la harina, el bicarbonato, la pizca de sal y lo agregamos a la mezcla anterior.Mezclamos muy bien sin dejar grumos y la masa debe estar ligera, si no está, agregamos un poco de leche entera.En otro bol, mezclamos la mantequilla, el extracto de vainilla y los huevos, uno a uno, hasta tener una crema.Echamos la crema con la masa anterior y mezclamos muy bien. En este momento podemos integrar trocitos de banano al gusto, nueces, almendras, etc. Se prepara un molde previamente engrasado y forrado con papel de …

Bizcocho de Naranja

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Receta de bizcocho de naranja casero del libro de recetas de comida de mi madre.  Es de las recetas de bizcochos más esponjosas y exitosas para compartir con la familia y amigos. Su preparación es similar al bizcocho de limón.
Cantidades e Ingredientes
4 huevos1 yogurt natural1 taza de café, leche3 tazas de café, harina4 cucharas soperas de azúcar4 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de levadura4 naranjasRalladura y cáscara de naranja.


Preparación del Bizcocho de Naranja En un cazo se pone el aceite de oliva con una cáscara de naranja, la leche y el azúcar. Se mezcla todo y se agrega la ralladura.Se mezcla la harina, la levadura, el yogurt natural y el jugo de las 4 naranjas exprimidas previamente. Se agrega a la mezcla anterior y se mezclan muy bien sin dejar grumos.Se le añade los huevo, y se sigue batiendo para obtener una masa homogénea. Se prepara un molde forrado con papel de horno, previamente engrasado, se echa la mezcla y se mete al horno con calor moderado durante una …

Bizcocho de Calabaza

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Deliciosa receta de Bizcocho de Calabaza casero de mi madre, con ingredientes de temporada. Un buen postre para otoño e invierno. Es de las recetas de bizcochos más fáciles de hacer, es solo tener todos los materiales y listo. En este bizcocho utilizaremos el puré de calabaza, puede ser de cualquier tipo, pero recomendamos que sea la más dulce. 

Cantidades e Ingredientes 5 huevos400 gr. harina425 gr. puré de calabaza2 cucharadas de levadura2 cucharaditas bicarbonato290 ml de aceite150 gr. azúcar175 gr. azúcar moreno3/4 cucharadita sal1 cuchara sopera de canela molida3 cucharaditas jengibre en polvo



Preparación del Bizcocho de CalabazaMezclamos en un bol la harina, levadura y las mezclamos bien. Luego agregamos el azúcar blanca, el bicarbonato, las especias En otro bol mezclamos el puré de calabaza, el azúcar moreno, el aceite y mezclamos muy bien para no dejar grumos. Luego integramos a la mezcla los huevos y batimos.Integramos la harina mezclada anteriormente en varios asaltos, hasta …

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