¿Cómo hacer la Salsa de Ajo Negro?
- 150 ml de Caldo Vegetal Casero
- Una cabeza de Ajo Negro
- Sal y Pimienta
Preparación de la Salsa
Pelamos los ajos negros, los trituramos y cuando esté listo lo mezclamos con el Caldo Vegetal casero en un cazo y los dejamos en fuego medio hasta que hierva. Cuando se enfríe se cuela.Esta salsa de ajo la podemos combinar
Con papas cocida, verduras, ensaladas, etc. Todo está en la imaginación que pongamos en nuestras comidas.
