Las Barritas de Energía son complementos alimenticios que incrementan la densidad calórica ( kilocalorías) para satisfacer la demanda del organismo a partir de hidratos de carbono, grasa y proteínas.
En la mezcla de alimentos como el Muesli de frutas o las barritas energéticas, podemos encontrar Higos y fresas secas con almendras, anacardos, avellanas y otros fruros secos. También higos, ciruelas, dátiles, orejones, semillas sésamo, pipas de girasol o de calabaza, semillas de amapola, etc..
Tipos de Barritas de Energía
Su ingrediente principal marcara su uso:- Barritas hidrocarbonadas: Están diseñadas para su uso en deportes intensos con un mayor componente aeróbico, se destacan por su contenido en fibra y la fruta.
- Barritas proteicas: Diseñadas para mejorar el rendimiento en deportes más anaeróbicos o de fuerza.
Pueden ser de
- Cereal como avena, trigo, maíz, arroz, sésamo.
- Chocolate
- Multifrutas, fruta seca triturada con cereales no azucarados y con frutos seco
Receta de Barritas Energéticas sin Horno
En éste vídeo te mostramos cómo hacer estas barritas sin necesidad de utilizar el horno:
