Bocadillo de Setas y Aceitunas



Bocadillo de Setas

 Bocadillo con champiñones para nuestras comidas ligeras

Ingredientes 
  • 125 gr de Queso Mozzarella en rodajas
  • 50 gr de Aceitunas Negras
  • 4 Huevos
  • 450 ml de Leche


Preparación del bocadillo

En una sartén derretimos la mitad de la mantequilla y deje hacer los champiñones hasta que esté tiernos; con la otra mitad unte las rebanadas de pan  y córtelas en dos.

En una fuente de horno previamente engrasada, disponemos las rebanadas de pan,  y les colocamos por encima el queso mozarrella, las aceitunas negras picadas y los champiñones.
Condimentamos al gusto y lo terminamos con otra capa de pan.

El bocadillo al horno

Bata los huevos junto con la leche y riegue la capa de cada pan. Tape y deje en la nevera.
Ciando este frío, introduzca la fuente en el horno precalentado a 200ºc durante 35 a 45 minutos, hasta que la parte de arriba esté bien dorada y crujiente.


 Recetas con Champiñones



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