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Tortilla del Sacromonte | Recetas de Comida Saludable

TORTA DEL SACROMONTE


TORTA O TORTILLA DEL SACROMONTE



Ingredientes de la Torta del Sacromonte:


( 6 Raciones)

  • 24 Huevos
  • 1 kg de Azúcar Moreno
  • 600 gr de miga de Pan seco
  • 50 gr de Mantequilla
  • Canela en polvo
recetas faciles

RECETA DE POSTRE TÍPICO DE GRANADA


Preparación de la tortilla del Sacromonte:


En un bol grande batimos los 24 Huevos, incorporamos el azúcar Moreno y  una cuchara de Canela en polvo.
Tostamos un poco la miga de Pan y la añadimos a la mezcla, batimos todo junto hasta conseguir una pasta homogénea. 
Untamos un molde con la Mantequilla hecha
Los metemos en el Horno a temperatura media por 35 minutos aproximadamente.

Lo dejamos enfriar  y lo desmoldamos con cuidado.
Se sirve frío.

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