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Bizcocho Chocolate

La fabulosa receta de bizcocho de chocolate casero de mi madre, aquí te la dejo

La fabulosa receta de bizcocho de chocolate casero de mi madre, es fácil de hacer, y con ingredientes al alcance de todos. Es de las recetas de bizcochos más apetecidas por todos, y más, de los amantes del chocolate.


Ingredientes y Cantidades
  • 2 huevos 
  • 50 ml. leche 
  • 1 cucharadita de levadura
  • 150 gr. de azúcar
  • 150 gr de harina
  • 75 gr de mantequilla
  • 25 gr de cacao en polvo.





Preparación del Bizcocho de Chocolate

  • En una sartén pequeña se pone la mantequilla y el azúcar. Se baten ambas ingredientes hasta formarse una pasta cremosa, se añade un huevo y seguido el otro.
  • Se mezcla muy bien, luego se incorpora el cacao, la leche y a mezclar.
  • Por último se hecha la harina, previamente mezclada con la levadura a la mezcla.
Se prepara un molde de bizcocho bien engrasado con mantequilla y espolvoreado de harina. Se echa la mezcla dejándola bien esparcida y se mete en el horno con calor moderado unos treinta minutos

Cuando el bizcocho de chocolate está cocido se saca del horno, se deja enfriar un poco, se desmolda y se sirve.

A esta receta de bizcocho se le acompaña con azúcar glas en la superficie.


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