BUSCAR RECETAS E INGREDIENTES

Receta de Fideos con Salsa de Ortiga

 

Receta de fideos con ortiga




Ingredientes
  • 350 gr de fideos
  • 200 gr de hojas de Ortiga (Urtiga dioica)
  • 2 dientes de Ajo
  • 60 gr de piñones tostados
  • 5 cucharadas de queso rallado
  • Aceite de Oliva
  • Sal y pimienta

Preparación de los fideos con ortiga

Se escaldad las hojas de ortiga durante unos minutos en  agua hirviendo, se escurren y se trocean.
Se pican finas y se mezclan con los dientes de ajo picado y el aceite de oliva.
Se baten todos los ingredientes hasta obtener una salsa líquida y se salpimenta al gusto.
con los fideos, se cuecen al dente, y cuando estén fríos y escurridos, bien secos, se agrega la salsa de ortiga, los piñones y el queso rallado.

+ Recetas de Pastas 


Entradas populares de este blog

15 Súperalimentos o Superfoods

5 Recetas con Mandioca

Receta del Potaje de Hinojo

Contacto:

ECO SEO GREEN MARKETING Calle Real Nº16, 11639 Algar, Cádiz, España Telf: 622120268