BUSCAR RECETAS E INGREDIENTES

Paté de Malvavisco


PATÉ DE MALVAVISCO




 Para hacer éste riquísimo y fácil paté de Malvavisco, lo primero que tendremos que hacer será lavar y hervir las raíces en un poco de agua.

En el líquido resultante dejaremos reposar unos 100 gramos de Goma Arábiga hasta que se ablande. Una vez ablandada, calentamos un poco y colamos depositando el líquido resultante en la cazuela. Sin dejar de mover, añadimos 150-200 gramos de Azúcar Moreno, tres claras de huevos del corral.


 Batimos muy bien todo hasta casi llevarlo a punto de nieve, añadimos unas gotitas de Vainilla y lo dejamos reposar unas 12 horas para que cuaje bien.
 Una vez solidificado, solo tendremos que cortarlo en pequeños dados y estará listo para servir con unas tostaditas.
Espero que te aproveche y lo disfrutes mucho.





Si quieres participar con tus recetas puedes enviárnoslas y encantados te las publicaremos. Gracias por visitarnos y compartir.

Leche de Sésamo: Una opción saludable y deliciosa

La leche de sésamo , también conocida como leche de ajonjolí , es una alternativa vegetal a la leche de origen animal que se ha vuelto cada...