Recetas bacalao con Alcaparras
Recetas fácil de hacer:
Poner el bacalao en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y freír fuertemente hasta que el pescado esté dorado por todos lados. Añadir varias aceitunas deshuesadas y picadas y una cucharada de alcaparras.Rociar con zumo de limón y cocer a fuego lento por 20 minutos más. Servir con patatas y ensalada.