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Ensalada de Pomelo

Receta de ensalada de pomelo acompañada de frutos secos, fresas, miel, hierbabuena

Para los veranos muy calurosos esta deliciosa receta de ensalada de pomelo con frutos secos, también conocida como "Mandalas de Pomelo"



Cantidades e Ingredientes

  • 1 Pomelo
  • Fresas
  • Anacardos
  • Nueces
  • Cacahuetes
  • O cualquier fruto seco que nos apetezca
  • Miel
  • Unas hojitas de hierbabuena




Preparación de la ensalada de pomelo con frutos secos

  • Es muy fácil, solo hay que cortar el pomelo en finas rodajas e ir añadiendo las fresas en cuadritos.
  • El fruto seco lo trituramos, no molido
  • Agregamos miel al gusto y las hojitas picadas de hierbabuena 
Se deja un rato para enfriar y listo! 

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