Curry de Patatas

Recetas de Patatas: RECETA CURRY DE PATATAS
Cocina Sana y rápida para mejorar Nuestra Salud

Ingedientes

• 3 Patatas
• 150 ml de Aceite de Oliva
• Pasta de Curry ( Como Hacerla)
• Sal
• 1 1/2 cuchara de Amchoor ( Mango seco en Polvo)

Preparación

Hacemos la Pasta de Curry agregando el Amchoor, mientras las 3 Patatas las pelamos y enjuagamos, y las cortamos cada patata en 6 rodajas, las ponemos en una cacerola con agua y las hervimos hasta que estén hechas pero firmes.

Vertemos la Pasta por encima de las Papas, mezclamos todo bien y lo salteamos bien a fuego lento durante 5 minutos y servimos inmediatamente.

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