Naranja y Azúcar de Caña (Saccharum officinarum)
Recetas Fáciles de Hacer
Ingredientes
- Naranja, una pieza por persona
- 200 gr de azúcar negra
- Clavos y Canela al gusto
Preparación
Eliminar la piel de la naranja, una pieza por persona, sin partirlas. Ponerlas en una cacerola, cubrir con agua y hervir por 10 minutos.
Retirarlas y añadir 200 gr de azúcar negra al líquido y llevar a ebullición. cocer hasta que el líquido sea un jarabe.
Añadir las naranjas y cocer por 7-8 minutos, después sacarlas y ponerlas en una fuente. Espolvorear con la piel rallada, clavos, canela; y servir con el jarabe aromatizado de naranja.
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