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Conserva de Guayaba

CONSERVA

 Del Fruto del Árbol de la Guayaba (Psidium guayava)
Cocina Sana para mejorar Nuestra salud por su contenido en Vitamina C

Ingredientes:
  • 2 kilo de Guayaba
  • 2 Kilos de azúcar
  • 4 limas
  • 2 litros de agua


Preparación:

Para Hacer la Conserva; Poner 2 kilos de Guayaba en una cacerola con 2 kilos de azúcar, el zumo de 4 limas y 2 litros de agua.
Llevar a ebullición y hervir por una hora, removiendo a menudo y eliminando la espuma que se forme. La mermelada está hecha cuando se solidifique al enfriarse, es el momento de verter en botes de conserva y guardar en sitio fresco.

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