RECETA VEGETARIANA CREMA DE ALMENDRAS
Cocina Sana y rápida para mejorar Nuestra Salud
Recetas Fáciles de Hacer
Se tuestan las almendras, ya peladas, en el horno bien bajo, luego se muelen y después se machacan bien, añadiendo si es preciso algo de aceite que no tenga mucho sabor, hasta formar una pasta espesa que se asemeje al turrón de Jijona. Esta pasta se pone en tarros y puede guardarse indefinidamente en el frigorífico.
Si dispone de picador eléctrico podemos elaborar la crema directamente.
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